Gourmandises en chocolat pour la Saint Valentin

Il n’y a pas que le dîner de la Saint-Valentin pour faire vibrer les papilles des amoureux. Les petites attentions sont aussi toujours les bienvenues et pour cela le chocolat est tout indiqué. A croquer lors d’un tête-à-tête romantique ou à offrir, l’hôtel Marais Bastille vous recommande de quoi succomber. 

Célébrer l’amour avec le chocolat

Les grands chocolatiers et pâtissiers parisiens ont sorti leurs marmites et leurs idées de génie pour vous concocter des recettes au chocolat qui vous feront sans aucun doute fondre de plaisir. Messieurs, pour faire preuve de romantisme, pourquoi ne pas offrir une rose… en chocolat ? Le chef Michalak vous a préparé un gâteau moelleux aux saveurs étonnantes de yuzu, mangue et passion.

Autre fleur, la rose de la maison Angelina. Ce somptueux salon de thé a imaginé une mousse vanille, rehaussée de miel, fraises, citrons et framboises. Joliment présenté - un petit dôme rouge orné d’une rose en chocolat blanc -, vous pourrez le déguster sur place et profiter de la vue exceptionnelle sur Paris et la Tour Eiffel.

Grand classique, la pomme d’amour a été revisitée par l’Atelier du chocolat. C’est un gourmand duo de chocolat au lait et de crêpes dentelles qui accompagnent un cœur de pralinés aux amandes. Une découverte pour tous ceux qui aiment le chocolat avec du croustillant.

Si vous aimez partager, pourquoi ne pas succomber aux différents duos imaginés par les chocolatiers ? La Meringaie vous propose une création originale mêlant habilement crème fouettée à la rose, au litchi et à la framboise à du chocolat, de la poire et de la meringue.

Autre duo d’amour, la gourmandise proposée par la Manufacture Cluizel. Ces petits chocolats enrobés de rouge et de blanc sont sertis dans un beau coffret enrubanné. Chaque petit cœur est une invitation au partage et le coffret un véritable cadeau.

Des délices sucrés à déguster

Il n’y a pas que le chocolat pour un moment sucré. La maison Lenôtre a créé pour la Saint-Valentin une pâtisserie tout de rouge vêtue. Le Favrat, tel est son nom, est un mélange de vanille et de framboises caché sous un dôme de pâte d’amande. Facile à partager, il sera le dessert idéal pour terminer un repas en amoureux.

Les fruits défendus, cela vous inspire ? Karamel Paris vous propose deux pâtisseries au nom évocateur. Ainsi, sont nés un Fruit défendu pour elle et un pour lui aux saveurs différentes mais complémentaires. Pour madame, une mousse au caramel et compotée de framboises recouverte de meringue à l’italienne, pour monsieur, c’est la noix qui se marie subtilement au caramel.

Pour découvrir de nouvelles saveurs à deux, les éclairs imaginés par Christophe Adam de la Maison l’Éclair de Génie sont incontournables. Éclair "Je t'aime", passion et framboises, éclair "Love" au mascarpone et caramel ou encore éclair "Rouge baiser" au chocolat noir attendent les gourmands. Si vous s avez un message particulier, il est même possible de personnaliser votre pâtisserie !

Lors de votre séjour à l’hôtel Marais Bastille, vous pourrez déguster toutes ces gourmandises très facilement et passer un moment unique avec votre amoureux(se).

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Hôtel Marais Bastille, un hôtel Design 3 étoiles au cœur de Paris.